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Collaboration sur trois plats par @damien_brunet_ de @otaprestaurant et @rebel_winebar. Morue / Poireaux / curry japonais / bubu arare / micropousse de radis pourpre @eclo.be. #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food...

Collaboration sur trois plats par @damien_brunet_ de @otaprestaurant et @rebel_winebar. Duxelle de shiitake / anguille fumée / pain au levain / Micropousses de tagètes @eclo.be #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food...

Collaboration sur trois plats par @damien_brunet_ de @otaprestaurant et @rebel_winebar. Americain de betterave / jaune d'oeuf mariné / micropousses de pois @eclo.be #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food...

Retrouvez un beau papier dans le supplément de @lesoirbe de ce week-end, réalisé en partenariat avec la section presse-info de @ihecs. Le thème ? #Bruxelles en 2050 ! ? #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food #vegetarian #vegan...

Voici Axel ! Il est en charge de notre production depuis plus d'un an. Il est littéralement tombé amoureux de l'agriculture urbaine son premier jour dans l'équipe. Il aime aussi l'escalade (sans rire, il va 5 fois par semaine à @petite_ile_brussels) tout autant que se ressourcer...

Avez-vous déjà essayé notre radis pourpre ? Si petit et tellement puissant ?⚡ #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food #vegetarian #vegan...

La brassonomie, vous connaissez ? C'est le concept derrière @gus_brussels , au coeur du quartier Madou à Bruxelles. Pierre, Jonathan et Aurélien y servent une cuisine unique tout en combinant une production de bière sur place ! Vous y trouverez en ce moment une délicieuse entrée à la...

Composé d'une sélection de nos micropousses les plus savoureuses et colorées, le mélange printannier c'est un mélange de tournesol, pois, tagetes, coriandre, aneth et on en passe ! Utilisez ce mélange pour agrémenter vos salades, vos sandwiches. #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food #vegetarian #vegan...

Magnifique article sur la Ferme Abattoir dans l'édition de mars du @nest_magazine. On y découvre les différents projets sur le site @abattoir_be : @bighfarming , @champignondebruxelles et @eclo.be. #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels #bruxelles #belgium #local #love #instafood #instadaily #photooftheday #foodporn #foodies #food #vegetarian #vegan...

Les micropousses d'oeillets d'Inde (ou tagètes), c'est notre véritable coup de coeur de ces dernières semaines. À ce stade, leur goût rappelle le fruit de la passion et de pamplemousse rose. Si, si, c'est possible ! . . #microgreens #micropousses #cress #vegetables #vegetarian #urbanfarming #agricultureurbaine #verticalfarming #farm #brussels...